RECEPCIÓN
- 2 tapas sugeridas por el Chef acompañadas de un culin de sidra Asturiana para cada uno.
PLATO PRINCIPAL
Uno para cada uno a elección entre los siguientes:
- Paella de mariscos (arroz azafanado con mejillones, gambas y calamar).
- Paella de vegetales (zanahoria, berenjena, zucchini, morrón, brócoli, zapallo anco y arvejas).
- Callos a la madrileña (mondongo, porotos, garbanzos, jamón crudo,
chorizo asturiano, cebolla, zanahoria, morrón y ajo). - Lentejas a la española (con carne, chorizo asturiano y panceta).
- Caldereta de cordero (cebolla, ajo, morrón, tomate, vino blanco, arvejas y papas).
- Caldereta de pescado (cebolla, ajo, morrón, tomate, vino blanco, arvejas y papas).
- Ensalada de salmón ahumado (con mix de verdes, croutons, tomates cherry, con vinagreta de mostaza, miel y vinagre de Módena)
POSTRE
Uno para cada uno a elección entre los siguientes:
- Flan casero
- Budín de pan
- Natillas Asturianas
- Arroz con leche
- Queso y dulce
BEBIDAS
- 1 Agua o gaseosa por persona
